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如何判斷石磨面粉是否過期

時間:2021-11-12   來源: 河南糧院

       隨著人們對健康飲食的關注,石磨面粉開始走上人們的餐桌。石磨面粉是由石磨磨粉設備而成的,也被稱為小麥粉或者面粉。石磨面粉根據加工*度和用途不同也被分為不同等級的面粉,通常全麥面粉的營養價值較高。

      石磨面粉是常見的烘焙面粉,那么須要使用新鮮的石磨面粉。過期變質的石磨面粉不僅會影響到烘焙食品的口感和味道,而且可能對人體健康會產生一些威脅。

      如果你購買的石磨面粉放置了很長的時間,那么它有可能已過保質期。氣味是判斷食物是否變質的一個**的指標。如果你購買的石磨面粉已經發展到有一股油膩、糟糕的氣味時,就意味著它已經變質了。

      你也可以用手去觸摸下,如果已經出現了結塊或者不同一樣的質感的話,也說明石磨面粉已經變質。一旦你的石磨面粉出現這種現象,就說明需要停止使用這些石磨面粉。因為,變質的石磨面粉不僅會破壞食品的味道,而且可能對身體會產生一些不健康的問題。


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