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總結(jié)影響石磨面粉設(shè)備加工品質(zhì)的因素

時間:2021-11-25   來源: 河南糧院

      石磨面粉設(shè)備加工制品品質(zhì)的好壞,會直接影響廠家在市場的占有率的和消費者的信任度。面粉品質(zhì)越好,客戶的回頭率就越高。因此對于面粉廠而言,是非常重視石磨面粉機械加工面粉的質(zhì)量的。

      影響石磨面粉品質(zhì)的因素比較多,常見的除了石磨面粉設(shè)備的質(zhì)量、操作水平之外,還有部分客觀因素也會影響加工效果。比如原料品質(zhì)、小麥水分含量、磨齒新舊等客觀因素,都在影響著石磨面粉生產(chǎn)品質(zhì)。

      我們可以通過改進原料品質(zhì)、改善小麥水分含量等,比如生產(chǎn)之前進行的配麥、潤麥等措施。石磨面粉設(shè)備操作人員也需要注意生產(chǎn)車間的衛(wèi)生,車間如果衛(wèi)生條件不達標(biāo),就可能會造成加工物料中摻雜很多的雜質(zhì),造成面粉質(zhì)量下降。所以車間衛(wèi)生也是一個很重要的因素。

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