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淺析石磨面粉機械生產中如何控制小麥含沙量

時間:2021-12-27   來源: 河南糧院

       在石磨面粉機械生產面粉時,由于小麥雜質清理的不徹底,會出現面粉含沙牙磣。一般這種情況都是出現在小型的面粉廠,這也是他們擔心的事情。如何在加工時減少這樣或者避免這種現象呢,下面我們來了解下。

       小作坊或者不規范的企業由于缺少技術經驗和資金等問題,石磨面粉的加工會受到各種各樣的限制。不管是清理還是加工技術都存在問題。小型企業無法與大型企業相比較,要想從根本上解決問題,那就需要在石磨面粉機械的技術和加工工藝上進行改進。

       在原糧收購時,需要對小麥的物質含量進行質量的控制,避免一些麥稈、土塊、鐵屑等雜質影響小麥的加工。收購的小麥需要進行分類保存,石磨面粉機械加工過程中要做到降低小麥的礦物質含量,小麥含沙量必須控制在一定的標準下,加工的面粉標準要結合廠家規定的清理范圍內,以達到降低面粉的含砂量的目的。

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