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隨著我國經濟的快速發展，市場在不斷發生變化，但是有一點卻始終不會改變，就是對于口糧的需求。隨著技術的升級，河南糧院糧食加工設備也在不斷進行技術升級，生產的產品種類在不斷增加，滿足著市場的需求。

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。

一般來說，面粉加工設備對小麥的加工離不開以下三道工序：原糧清理、潤麥和磨粉。因此，我們應當從這三道工序入手讓我們的面粉的色澤變得更好看。

1、潤麥也是一個很重要的過程，良好的潤麥會更有利于加工，因此，保證潤麥的完善可以保證面粉的色澤;

2、磨粉：如果機器中混入了大量的灰塵的話，也難免會對面粉的質量造成影響，我們在使用完面粉加工設備之后，一定要及時清理和保養，并且在使用前 也需要進行檢查和清理。

3、原糧清理：也是影響面粉加工設備加工面粉色澤**重要的工序了，如果原糧中混入了許多則指，自然就會對面粉的色澤造成影響。因此，將小麥原料清理干凈再使用磨粉機進行加工的話，得到的面粉產品色澤會更好;